|
在电炉里烤红薯的平均温度是220度,大约60-80分钟。烤红薯甜、软、糯,味道好。烤红薯前先预热烤箱。以会让红薯很快成熟。烘烤前用锡纸比较好包好红薯,这样可以防止红薯在外面变干,让红薯味道更好。每隔10分钟翻转一次,使烘焙更加均匀。
电烤箱烤红薯一般温度220度烤60~80分钟
电烤箱烤红薯温度一般需要调至220度,烤制时间为60~80分钟,这个时间和温度烤出的红薯内里香甜软糯,糖分和淀粉完美融合,香味和滋味较佳,口感也较好。
烤红薯之前需要将烤箱预热,以便能使红薯从内部向外熟透,使红薯滋味更佳,也能适当减少烘烤的时间。将红薯放在烤箱的中层,上下火同时开启至220度为佳。
烤制之前最好将红薯用锡纸包裹,能防止外表被烤干,也能防止糖分流出,弄脏烤箱。烤红薯的时候需要每隔10~20分钟将红薯翻面,能防止焦糊,也能使烤制时更加均匀。 |
|