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腐竹是一种豆制品,是一种很常见的食材类型,而且营养价值也是比较丰富的,可以补充蛋白质,而且脂肪量也是比较低的哦,可以促进食欲,腐竹的吃法有很多,来看看银杏腐竹猪肚煲的做法吧。
银杏腐竹猪肚煲
银杏腐竹猪肚煲所需材料
主要食材白果、猪肚、腐竹、姜、葱、盐、胡椒粉
银杏腐竹猪肚煲的做法
1、腐竹泡发切片,白果洗净;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、锅中倒入水和姜片,待水沸后放入猪肚煮约10分钟,捞出晾凉,冲洗干净后切成片。
3、注入清水,放入葱段,水沸后放入猪肚、腐竹、银杏、胡椒粒,用大火炖开后转小火煲1小时,加盐即可。
银杏腐竹猪肚煲的功效与作用
猪肚是常见的食材,含高蛋白且脂肪含量低,是补益脾胃的佳品,白果腐竹猪肚煲,便是传统食疗汤水,健脾开胃,补而不燥。银杏可滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿。腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生,经常食用腐竹的话可以有预防动脉硬化啊或者是高血脂等情况的发生。而且搭配银杏的话还可以软化血管,是不错的补钙抗老化的食材类型哦,促进代谢,而且还可以健脾养胃的呢。
银杏腐竹猪肚煲的好处,上面小编给大家介绍了相关的内容了,看了以后大家都有所了解了吧,可以促进发育,而且还可以改善体质,高蛋白低脂肪补血美容补钙抗衰。同时还可以降脂降压,帮助缓解疲劳。 |
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