鲍菇黄瓜汤：除胸热，解烦渴

GraigSilve

材料
黄瓜1根，杏鲍菇2朵，冬粉20克，芹菜1根，熏火腿6片，冬菜少许，盐、胡椒、香油各少许，高汤适量。
做法
黄瓜洗净，杏鲍菇煮熟，均切薄片；冬粉烫熟备用。
冬菜以外的所有材料排碗中，加入调味料，撒上冬菜，冲入煮滚的汤料即可食用。
服法
日常食用。
性味归经
黄瓜性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。
食性配伍
脾胃虚寒者忌食。
养生堂提示
黄瓜、杏鲍菇、芹菜都是低热量高营养的食材，三者结合具有除胸热、解烦渴、净化血液作用。