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小麦是一种很常见的食材,是制作面粉的主要的原材料,生活中离不开它,其实它除了制作面粉以外,还可以选择很多其他的食用方法哦,比如说煮粥啊或者是煲汤等,今天介绍小麦猪排粥的做法,可以有很好的补肝补肾的作用,还可以缓解烦躁。
小麦猪排粥
营养价值:
蛋白质、维生素A、脂肪、淀粉、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量
做法
1小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。
2排骨入锅,加清水、盐、姜丝、葱丝,大火煮沸,下入小麦仁和黑豆。
3煮至小麦仁、黑豆熟软,加盐、味精调味即可。
功效与作用
猪排营养丰富,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。小麦具有养心安神、除烦止渴、益肾通淋、敛虚汗、润肠通便的功效。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。具有补益肝肾、滋阴除烦、益精补血、养心安神的功效。这样的食疗方法可以起到很好的健脑益智的作用,而且还可以有预防便秘的效果,对于提高免疫力促进新陈代谢有好处,还可以有润肠通便的效果,大家可以经常吃。
关于小麦猪排粥的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质,而且具有降压的作用,补肝补肾滋阴缓解烦躁,延缓衰老,而且还可以有滋阴润燥的效果,大家可以经常食用。 |
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