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儿童文学:吃食-学生随笔-美文欣赏

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发表于 2022-1-26 18:48:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
来了! 只听后厨传来一声清脆的回答。
         
        绿衣端来矮几,小白与非鱼对坐,黄鸟不一会儿就铺排好了碗碟杯箸,菜一道道地送了上来,食材与烹饪却与秋冬季节大有不同。绿衣将炉子烧得火热,黄鸟把一只事先准备好的三足青铜鬲放了上去。
         
         这是要做什么呢? 小白好奇地问道。
         
         回公子,春天到了,年年主人都要吃七菜粥的。 绿衣在鼻子上抹了一把,留下一条黑印,惹得大家都笑了。
         
         七菜粥年年都吃,怕主人厌倦了,所以想了个新的吃法! 黄鸟揭开食盒,小白看时,只见里面一样样,都是青翠欲滴的春日嫩菜,水芹、荠菜、萝卜、小葱  
         
         打算怎么做呢? 小白问道。
         
         也不过是切碎、汆烫、撒盐、过凉水罢了。 黄鸟答道, 但这都是我和绿衣算好了天时,从山林里采摘回来的。单为了这一束祝余,就跑了一趟招摇山。
         
         祝余? 小白看了看黄鸟手里, 这不是春韭吗?
         
         哦,形态是像韭没错。 非鱼瞥了一眼道, 但其实这是招摇山的特产,开青色花朵的祝余,人吃了它便不觉得饥饿。
         
         那这水芹、萝卜   
         
         这个不是水芹,那个也不是萝卜。 黄鸟抿嘴笑道, 都是主人爱吃的山中奇珍,一时想要搜罗齐备也不易呢。
         
         粥滚了,可以下菜了。 这时,绿衣提醒道。
         
        于是黄鸟挽起衣袖,举起一双银箸,轻轻将那祝余碎末拨入粥中,顿时一股清香在四人身边弥漫开来。
         
         不知不觉,又是一年春天了。 非鱼一闻见那味道,不禁叹了一声。
         
         你似乎想到了什么? 小白问道。
         
         我比你年长,对季节的更替变迁,感受 自然 不同。 非鱼说。
         
         你不就比我大一岁吗? 小白心想。
         
         绿衣,你也是这样吧? 非鱼问一旁的绿衣。
         
         回主人,我虽见过不少事情,这会儿却只顾着肚子饿了。 绿衣抹了抹嘴边,看了一眼正在沸腾的七菜粥,黄鸟已经把七种山珍陆续放了进去,一锅粥竟变作了碧莹莹的颜色。
         
         给我和小白一人一碗,其他的你们俩分了吧。 非鱼挥挥手。
         
         是! 绿衣连忙拿起碗,却被黄鸟一把推了个跟头, 我在这,轮不到你给主人盛粥。
         
         你这个野丫头!
         
        小白尝了一口粥,只觉得香喷喷的,倒没什么怪味。
         
         非鱼,我们吃完粥就去捉异鹊吗? 他小心地问道。
         
         那个是春盘吗? 非鱼没搭话,而是啜了一口粥,指着那边的一大盘问黄鸟。
         
         正是。 黄鸟将那盘子端了过来,在手中灵活地转了一圈, 这倒不是我们准备的,是往日的病人献给您的,我看做得也还齐整,可以吃得。
         
        这东西又叫辛盘,小白倒是在宫里见过。每逢春季,人们总是会杀鸡宰猪,将生菜、青韭芽、羊角葱等等摊在盘中,又生食水红萝卜。那盘边上又搁着一叠炊面饼,卷起来吃,名曰 咬春 。
         
         病人? 非鱼皱起眉头, 哪个病人?我不是嘱咐过你们不要收这些东西吗?
         
         不敢。 黄鸟吓得连忙跪下, 病人是琳琅公主殿下,我们生怕拂了小白公子的面子,这才收下的。
         
        非鱼这才不言语了,只挥了挥手。黄鸟就将那春盘摆到了小白面前,露出一副可怜巴巴的神气央求道, 小白公子,您尝一点儿吧。
         
         非鱼先吃。 小白推道。
         
         我们公子很少吃人间  嗯,世间的厨子做的东西。 黄鸟道, 您若不吃,公主的春盘就只好浪费了,我们也要受到主人的责罚。
         
         浪费食物可不好,你说呢,非鱼? 小白听她这么一说,就随手从春盘中拣了一只萝卜,啃了起来,又亲自卷了一份炊饼递给非鱼。
         
         我向来不爱吃这些。 非鱼虽然这么说,竟也咬了一口。
         
        黄鸟何等聪明伶俐,见此情况,一双素手忙个不停,麻利地替两人卷起饼来。
         
         主人,这壶里是我先前酿好的椒柏饮,可要为客人斟上一点儿? 绿衣看黄鸟的春盘得了认可,也不甘示弱。
         
         小白,你喝喝看。 非鱼说, 山中终年无事,无非是采摘植物,消磨时光罢了。
         
        小白啜了一口,原来那是一种天然的饮料,柏枝的清苦中又夹杂着花椒的辛味,正宜春日饮用。
         
         喜欢吗? 非鱼问他。
         
        小白摇头。
         
         为什么?
         
         一碗豆饭,一钵清水就足够了。 小白认真地说, 这椒柏饮味道太重,实在没有甚么好喝。
         
         我却偏喜欢这种刺激的味道呢。 非鱼笑道, 对了,那异鹊也是一样。
         
         真的吗? 小白听见异鹊也喜欢椒柏饮,不由来了精神。
         
         唔,古书上是这么说的。 非鱼说, 什么七菜粥啦、椒柏饮啦,异鹊最嗜这一类的饮食,你若想捕捉那鸟儿,用这作为诱饵倒不失为一个好办法。
         
         可是,异鹊到底飞去了哪里呢?
         
         看在你今天替我做了这么多事情的份上,就向你透露一点儿吧。 非鱼端起杯子,用衣袖遮着饮了一口, 你只管去为琳琅那个丫头移植桃树,到了桃花宴那一天,异鹊自会出现。
         
          连载完  
         
         
★ 本文内容节选自《白鱼记4:异鹊》
原创: 顾抒 儿童文学
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