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在生活中,我们对于笋类食物都是比较熟悉的了吧,笋类食物出色的口感以及清香的味道都让人们回味无穷了,因此我们就很喜欢吃这样的食物了,而白笋就是非常好的一种笋了,那么我们可以怎么吃这样的食物呢,下面就让我们看看这道油焖白笋的做法吧。
油焖白笋的材料
白笋、料酒、油、酱油、白糖、味精、高汤。
油焖白笋的做法
先将白笋洗干净,切成段。在将油锅烧至四成热,下白笋略煸,烹入料酒,加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后,用小火焖烧5分钟。最后在开大火收汁,待汤汁紧包白笋时,淋上香油即可。
油焖白笋的功效
在这道油焖白笋中,最主要的食材就是白笋了,因此这道菜的功效主要是由白笋本身决定的了,由于白笋本身含有丰富的维生素,因此对于提高人体免疫力起着重要作用,我们经常吃的好处很多,可以有效的帮助我们人体补充大量的营养物质,还可以提高免疫力。
而且白笋属于凉性的食物,所以能有效的控制高血压,再加上白笋的纤维素含量也比较高,还可以帮助我们促进肠胃的蠕动哦。
白笋对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、肝硬化有一定的治疗辅助效果,这对于我们现代人来说无疑是非常有意义的了,对于现代常见的多种疾病都有着很好的治疗作用,我们经常吃就可以预防多种疾病,是我们不能错过的美味食物了哦。
这就是我们给大家推荐的这道油焖白笋的做法了,可以发现这道菜的制作方法是比较容易的了,我们在家里就可以轻松的制作完成了,不过它的味道是很出色的了哦,对于我们现代人来说无疑是很适合吃的了,营养价值也很出色,不要错过。 |
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