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番薯大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以补充各种的维生素和矿物质,如果你不知道番薯是什么,红薯总不陌生吧,只是名字不同罢了。番薯的做法有很多的哦,下面小编就来告诉你醋炒番薯丝的做法吧。
醋炒番薯丝
醋炒番薯丝所需材料
主要食材红薯、醋
醋炒番薯丝的做法
1、先将红薯洗净,去皮,然后在切丝。
2、准备好调料、白醋、醋、葱花、植物油待用。
3、最后在锅内倒油烧热,炒香葱花,放入红薯丝翻炒,调入盐翻炒至熟,加白糖、醋、味精调味即可。
醋炒番薯丝功效与作用
醋炒番薯丝烹饪起来十分的简单,并且所需要的材料也不多,味道十分的甜美,喜欢吃红薯的人,一定会爱上这道菜。补充胡萝卜素、维生素B、钾、磷、硒、黏液、蛋白、淀粉。醋炒红薯丝含丰富的β-胡萝卜素和维生素C,能够降低患癌症的风险,具有一定抗癌作用。经常吃番薯的话可以让你有饱腹感的感觉,而且还可以有瘦身的作用,所以是不错的瘦身减肥的食材哦,适合女性们食用,同时还可以补充丰富的膳食纤维,具有预防便秘和癌症的作用,大家可以放心食用。
介绍了醋炒番薯丝的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,这样的食用方法很适合女性食用,是不错的减肥瘦身的食材,可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合各类人群。 |
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