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莲子具有很高的食用和药用价值,最常见的养生方法是熬莲子汤或粥。莲子可以搭配多种食材食用,那么莲子的最佳搭配是什么呢?莲子最好的食谱是什么?
莲子和什么搭配最好
1、莲子地瓜粥
食材:莲子、地瓜、小米
做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水煮熟。
功效:具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用,但由于含有大量碳水化合物,不可过多进食。
2、莲子老鸭汤
食材:莲子、老鸭、山药等
做法:所有食材处理干净后,放入砂锅中,加水焖煮四十分钟。
功效:具有健脾益胃、滋肾益精、降低血糖、护肝明目的作用,可预防高血糖、高血脂的发生。
3、莲子桂圆茶
食材:莲子、桂圆、枸杞
做法:所有食材处理干净后,放入杯中,开水冲泡。
功效:具有补心益脾、养血安神、美容养颜的作用,可改善脾虚久泻、气血不足、失眠多梦、健忘等症。
4、莲子银耳羹
食材:莲子、银耳、大枣、冰糖
做法:所有食材处理干净后,放入锅中,加水熬煮四十分钟。
功效:具有润肺生津、补脾益肾的作用,可缓解食欲不佳、消化不良、腰膝酸软等症。
结语:莲子和什么搭配最好?莲子与不同的食材搭配,具有不同功效,如莲子地瓜粥、莲子老鸭汤、莲子桂圆茶、莲子银耳羹等,具有清心降火、改善体虚等作用。 |
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