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豆腐大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材,营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果。同时也可以有健脾胃的作用。豆腐和香菇一起吃,可以有调理肠胃提高免疫力的作用,一起来看看小编介绍的这道香菇烧豆腐的做法。
香菇烧豆腐
主料:豆腐300g、香菇100g
辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、番茄酱适量、淀粉适量、生抽适量、
步骤:
1.豆腐洗净切大块。
2.香菇提前泡发洗净。
3.锅中加适量油把豆腐平铺在锅中煎。
4.在豆腐表层撒少许的盐。
5.煎至一面金黄后翻面继续煎。
6.煎至两面金黄后盛出备用。
7.锅中热油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。
8.淋适量生抽。
9.加入少许的番茄酱。
10.把之前煎好的豆腐倒入锅中。
11.加入少许水淀粉。
12.淋少许生抽。
13.加入适量盐调好味即可出锅。
豆腐是男性的保护伞,为健康保驾护航,可以跟营养的香菇搭配做道健康食谱-----香菇烧豆腐,豆腐用锅煎制一下然后再下锅炒,这样不易散,味道也香,营养也不流失,豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养,肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;这样的食疗方法可以适合多种的人群食用,可有很好的调理体质的效果哦,同时还可以促进新陈代谢的呢,对于提高免疫力促进生长发育有好处,大家可以经常吃。
香菇烧豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到降压降脂的作用,调理肠胃降脂提高免疫力,适合的人群也比较多,老年人,孕妇,等等都是不错的首选。 |
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