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材料
海带150克,绿豆150克,红糖100
做法
将海带浸泡,洗净,切块,绿豆淘洗干净,与海带同煮至豆烂,加入红糖稍煮即可食用。?服法每日食用2次,可连续服用。
性味归经
海带性寒,味咸,归肝、胃、肾三经。
食性配伍
脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用海带。甲亢患者不宜食用。孕妇和哺乳期妇女不宜多食。吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。海带中含有有毒物质砷,烹制前应浸泡3小时以上,勤换水。
养生堂提示
清热解毒、降血压、降血脂,用于高血压、高血脂辅助治疗。海带中含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,常食海带能增加碘的摄入、大量增加钙的吸收,有人认为这是具防癌作用的因素之一。此汤对高血压、动脉硬化及脂肪过多症有一定的预防和辅助治疗作用。 |
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